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超市如何有效進行價格管理

課程編號:3075

課程價格:¥12000/天

課程時長:1 天

課程人氣:2619

行業類別:商超零售     

專業類別:營銷管理 

授課講師:賈皓然

  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓對象】
采購部門主管、經理、總監;營運部門主管、總監、店長

【培訓收益】
學習如何制定吸引顧客的價格策略
 掌握商品結構的分析方法
 通過價格帶的分析達到顧客心目中的低價形象
 了解促銷對于毛利的影響
 如何有效提升商品的毛利率


【課程安排】
上午:第一、二、三講
下午:第四、五、六講 

【課程大綱】
第一講:商品結構的制定方法
 確認商品的合理分類等級
 確認各店的歸屬業態
 熟悉掌握各分類的所屬商品
 進行全品項市調的方法
 不同季節的商品結構
第二講:商品的價格策略
 對于價格的了解
 樹立價格形象的因素
 價格的種類
 如何設定價格
 定價策略分析
 非生鮮商品的定價策略分析
 生鮮區商品的價格策略
第三講:商品的價格帶分析
 商品價格彈性指數
 商品價格雙峰帶分析
 商品價格帶及價格點
 價格帶的設定
 制定價格指數
第四講:促銷對毛利的影響
 商品促銷的六種結局
 當前常見的促銷商品選擇法
 促銷商品的選擇
 促銷商品的功能性角色分類
 不同商品的零售原則
 促銷品的定價與毛利
第五講:價格戰術的運用
 低價口碑的塑造
 低價形象與毛利的平衡
第六講:報表分析
 商品的生命周期和盈利規律
 商品結構A、B、C分析
 日常數據報表需求
 價格空間理論 (商品深度、寬度管理)
 通過科學陳列提升庫存效率
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