課程大綱：
第一部分 葡萄酒的釀造和品種
1.什么是葡萄酒
2.葡萄酒的類型
3.葡萄酒的風格
4.關于葡萄酒的甜度，酸度，澀度
5.決定葡萄酒特征的要素
6.主要的葡萄品種
7.葡萄酒的釀造
8.紅酒鑒賞

第二部分 葡萄酒的儲存和社會責任
1.葡萄酒的儲存和服務
2.葡萄酒的社會和專業責任

第三部分 美酒和美食的完美搭配
1.基本原則和建議
2.美酒與美食的完美搭配
3.紅酒鑒賞

課程所需其他物品：
*7種主要葡萄品種的葡萄酒，每瓶供10~12人品嘗，學員12人以下，每種提供一瓶即可；學員13~24人，每種提供兩瓶；學員24~36人，每種提供三瓶。
參考葡萄品種：
紅葡萄酒：赤霞珠、美樂、黑比諾、西拉
白葡萄酒：霞多麗、長相思、雷司令
*新鮮紅皮葡萄，每位學員可以分到3顆。
*咸味香腸若干，切薄片，確保每位學員分到兩片。
*黃色檸檬3~4只，每只切片成12片。
*巧克力若干，每位學員確保有分到一口SIZE。
*辣味花生若干，每位學員3顆左右。
*一次性紙盤，紙杯，學員人數份。
*葡萄酒杯每位學員一只，一次性水杯每位學員一只。（另加講師用的兩只葡萄酒杯）
*冰桶（3~4個，內放冰塊）。
*開瓶器2個。

 白福梅簡介
一、職業背景介紹
澳門國際禮儀協會副會長
廣州市禮儀協會理事長
廣州商學院:國際商務禮儀客座講師
廣東科技學院：空乘專業形象禮儀講師
2017年榮獲“全球城市形象大使”榮譽稱號
2018、2019年全球城市小姐/先生選拔大賽培訓
2019年68屆環球小姐選拔賽指定禮儀培訓導師
曾任：禮白商學院 院長
曾任：左麓國際 CEO
曾任：四川師范大學附屬學校 教研主任
二、考取證書介紹：
教育局教師職業資格證書
全國高級銀行服務禮儀規范督導師
國家首批高級禮儀水平測評師
人力資源保障部注冊高級禮儀培訓師
國家注冊高級形體儀態培訓師
國家注冊高級職業培訓師TTT講師
國家注冊兒童禮儀高級培訓師
國家注冊青少年成長指導師
美國ACI注冊高級禮儀培訓師
美國ACI注冊高級職業培訓師
中國白酒釀造研究院白酒文化講師
紅酒禮儀講師、茶文化禮儀講師、中西餐文化講師
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《疫情期間遠程辦公線上溝通禮儀》
《優雅女性》
1、白福梅《電力服務禮儀》https://v.youku.com/v_show/id_XNDc4MjM4OTk4NA==.html?spm=a2hzp.8244740.0.0
2、白福梅《銀行優質服務》https://v.youku.com/v_show/id_XNDkzMDQzMDE0MA==.html?spm=a2hzp.8244740.0.0
3、白福梅《服務意識》https://v.youku.com/v_show/id_XNDc5OTgwMjk2MA==.html?spm=a2hzp.8244740.0.0
三、長期服務企業：
中國郵政、中鐵隧道集團、東莞市政府、中國電信、廣發銀行、尚德機構、大鵬教育、廣東科技大學、廣州商學院、深茂集團、深圳和諧號教育集團、東莞地鐵軌道交通、禮白商學院、左麓國際、完美人生、無界形象等多家企業特聘禮儀培訓咨詢顧問。
四、講授課程（歡迎定制）
《茶藝之道》
《酒店服務禮儀》
《電話客服服務意識提升》
《氣質修煉——優雅儀態》
《政務窗口服務禮儀》
《高級秘書、助理和行政管理能力提升》
《景區窗口一線員工服務質量提升》
《禮贏商道——社交商務禮儀與職業形象塑造》
《禮尚往來——商務接待拜訪禮儀與會展服務》
《星級網點——銀行服務禮儀規范與千百佳網點建設》
《服務藝術——服務美學的傳播與應用》
《醫護禮儀——人世間最溫暖的天使》
《教師禮儀——做一個有溫度的教師》
高端課程：《白酒品鑒》《品賞茶的美感之道》《紅酒品鑒》《奢侈品品鑒》《珠寶品鑒》
五、授課風格
•針對性：解決客戶實際需求，為顧客定制行業專屬服務。
•體驗性：讓學員在實戰的活動體驗過程中學會禮儀知識。
•實效性：讓服務落地，內化于心、外顯于行、固化于制。
六、服務客戶
以下是白老師服務過的部分客戶，從事多年禮儀培訓行業的她積累的大量的培訓實戰經驗，為客戶解決了很多企業禮儀形象和服務質量等問題，深受企業歡迎，截止2019年，已經服務過五百多家大中小型企業，返聘率高達80%。
東莞應急管理局、中國郵政東莞高埗分公司、中鐵隧道集團有限公司、中國電信東莞分公司、高埗電信、廣西羅城仫佬族自治縣全縣服務禮儀培訓、中堂電信、麻涌電信、黃江電信、招商局物業、廣西羅城仫佬族自治區旅游局服務禮儀培訓、中國鐵建電氣化集團有限公司、深圳市深茂（集團）有限公司、東莞地鐵軌道交通、廣發銀行、中國郵政儲蓄銀行、團貸網、弘林金服、銀盤投資金融有限公司、聚寶盆金融有限公司、松鼎集團金融有限公司、深圳雅楓酒店、深圳柒樂坊中國風音樂劇場、廣州諾盟酒店、廣州四季景軒酒店、中國平安、汕尾市世紀匯俱樂部、金航游輪有限公司、深圳椰林沙灘、黎飲壹茶、深圳寧生投資有限公司、東莞華港機械設備有限公司、深圳創想世紀控股集團、都市麗人總部、廣東省騰達商務電子有限公司接待禮儀培訓、禮白商學院、尊凡國際有限公司、藏寶天下博物館、深圳社保局、廣東奇德新材料股份有限公司、羅城蝸牛旅行社服務禮儀培訓、環球小姐佳麗培訓、東莞市左麓國際文化傳播有限公司、東莞市禮記文化傳播有限公司、廣東迅實科技有限公司、憶古軒紅木家具有限公司、詩維館家具有限公司、美屋裝飾、廣東科技學院、東莞市古歐家具有限公司、長沙歸禾文化有限公司、四川師范大學附屬宜賓外國語實驗學校、湖南郫縣全縣教師禮儀培訓、廣州城建大學、廣州商學院、廣州職業學院、澧縣第二中學、廣西羅城仫佬族全縣教師禮儀培訓、深圳無界形象美學商學院、蘇州香香造型培訓學校、長安羅安偶像學院、惠州完美人生女子學院、惠州中華女子學院、深圳和諧號教育集團、惠州星模芳模特培訓學校、東莞市七百朵文化傳播有限公司、江安職業技術學校（航空專業、幼師專業、酒店管理專業、旅游專業等）中國環球禮儀商學院、深圳仁合醫院......
七、部分課程展示

東莞市地鐵軌道交通
《服務禮儀技能提升》 廣東科技學院航空專業
《職業形象設計與服務禮儀》

深圳市深茂集團有限公司
《從優秀到卓越——政務禮儀》 深圳仁合醫院
《醫護禮儀服務運用》

東莞市廣發銀行服務禮儀培訓
《職業形象塑造與服務接待禮儀》 中國郵政高埗分公司
《禮贏客戶—服務禮儀與企業形象》

廣西省羅城縣教師禮儀素養培訓
《做一位有溫度的教師》 廣西東西部仫佬族自治縣旅游行業
《服務美學的傳播與運用》

中國電信東莞分公司
《用心服務 智慧溝通》《商務禮儀》 東莞市政府
《禮贏民心》《幸福有約》《政務禮儀》

湖南常德市全縣教師禮儀培訓
《知行德禮 禮贏生心》 中鐵隧道集團有限公司
《高端商務接待禮儀》

全球城市形象小姐/先生選拔賽培訓
《禮贏人生—展現優雅魅力形象》 環球小姐、環球夫人大賽
《中國代言人——形象禮儀培訓》

• 保險客戶沙龍之法商視角

   

  課程背景：處于高速增長的中國經濟受歐美國家經濟危機的拖累，出現了增長放緩的態勢。企業深感冬天的陣陣寒意，出口下滑，股市震蕩，房市景氣度一度下降。這些不斷動搖著企業家的信心。中國當前政策趨勢如何？法律角度的保全和傳承正確的解讀方式是什么？這是每一個企業家都需要思考的問題。我們將關注高端客戶關注的問題，對當前經濟政策與法律問題進行詳細的分析，揭示中國..

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• 打造“銀發”時代的“金色”未來——長期期繳養老主題客戶沙龍

   

  課程背景：近年來，我國老齡人口上升比例逐年增加，根據聯合國的預測1990-2020年我國老齡化人口遞增速度為3.3%，而世界老齡化人口的平均增速為2.5%;從這個數據我們不難看出，我國老齡化增長速度已經超過了世界老齡化的速度。目前我國60歲以上的老齡人口已經超過了兩億，若照此下去，到2050年我國將成為世界老齡化最嚴重的國家。這讓我們不得不更多的考慮..

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