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細節制勝 賓至如歸

課程編號:25615

課程價格:¥15000/天

課程時長:2 天

課程人氣:525

行業類別:行業通用     

專業類別:管理技能 

授課講師:楊麗波

  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓對象】
酒店董事長、總裁、總經理、副經理、主管、領班、銷售、一線服務人員等酒店從業人員。

【培訓收益】
掌握酒店業服務禮儀實踐知識的六大板塊,39個知識點; 掌握酒店服務人員在五種服務場景中應有的做法,發揮應有的作用; 掌握服務場景中“規范化”和“人性化”兩大原則的有機結合,通過細節充分展現專業素養和服務質量; 提升酒店員工素質,塑造良好的酒店形象; 提升團隊服務意識,讓規范化的、人性化的優質服務和禮儀為企業的效益助力賦能。

一、服務如何為企業創造價值?
1、服務的概述
2、服務的三個層次
二、酒店服務人員如何展現精神面貌?
1、面部發型修飾禮儀
2、化妝修飾禮儀
3、制服著裝禮儀
方法:現場教學與調整
三、酒店服務人員如何規范儀態?
1、規范的站姿
2、優雅的走姿
3、端莊的坐姿
4、文明的蹲姿
5、恰當的鞠躬
6、到位的手勢
7、真誠的表情
方法:小組為單位進行練習和展示驗收
四、酒店服務人員如何通過溝通提升顧客滿意度?
1、電話禮儀
2、交談禮儀
3、傾聽禮儀
4、常用禮貌用語
五、酒店服務崗位如何各司其職?
1、前廳服務禮儀
機場代表服務禮儀
門童服務禮儀
行李員服務禮儀
總臺接待服務禮儀
話務員服務禮儀
商業中心服務禮儀
大堂副理服務禮儀
場景模擬:護頂禮、行李服務禮儀
前廳賓客接待入住服務禮儀
賓客投訴處理
2、客房服務禮儀
樓層接待服務禮儀
房務中心服務禮儀
客房日常服務禮儀
其他服務禮儀
場景模擬:樓層服務員接待禮儀
客房服務員清潔衛生服務禮儀
3、餐飲服務禮儀
餐廳預定服務禮儀
迎賓入座服務禮儀
席間服務禮儀
場景模擬:餐廳服務員迎賓、領位禮儀
中餐服務員上菜服務禮儀
4、會議服務禮儀
會議分類
會前準備服務禮儀
會議期間服務禮儀
會后服務禮儀
方法:位次禮儀沙盤模擬
5、其他崗位禮儀
殘疾人服務禮儀
康樂服務禮儀
商品部服務禮儀
六、酒店如何通過個性化服務感動顧客?
1、細節之美
2、創新意識
3、感動服務
案例:香格里拉酒店驚喜服務分享 

咨詢電話:
0571-86155444
咨詢熱線:
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