一、飲食調養：秋冬季是進補的最好季節

首先我講一下飲食調養。

1、我們盡可能吃滋陰潤燥的食品，比如水果里邊梨，它具有滋陰潤燥的作用

2、第二我們可以少瓜多果，少吃瓜類，尤其西瓜、黃瓜，因為它們偏涼性。所以根據不同節氣、不同的年齡段要吃不同性質的水果。

3、吃羊肉，羊肉偏熱性。

4、多吃雞肉，雞肉是溫性，含蛋白質非常豐富。

5、多吃魚肉，魚肉蛋白質非常豐富、而且還容易消化吸收。

二、起居調養：從點滴的生活方式養成健康的習慣

1、冬天是早睡晚起。

2、凍，冬天即使外邊冰天雪地，我們這些朋友該出去活動也要出去活動

3、起居環境，室內養生。外部環境我們不能控制，但是我們室內環境能控制。 

北京朝陽醫院副院長、研究員、主任醫師、營養師。1982年大學畢業后先后在衛生部中日友好醫院、北京朝陽醫院工作，從事干部保健、健康管理、醫院管理多年，有著豐富的醫療衛生工作經驗，在心理、營養、疾病預防和醫院管理等領域有廣泛的涉獵和較深的造詣。
沈院長先后在衛生部中日友好醫院、首都醫科大學附屬北京朝陽醫院從事干部保健、全科醫療、健康管理二十余年，在心理、營養、疾病預防等領域有廣泛的涉獵和較深的造詣，對人的健康特點和規律有系統的認識和研究。長期從事醫院管理、醫療保健、心理健康專業，有著豐富的理論基礎和實踐經驗。
行政職務 ：副院長
擅長疾病 ：從事控煙、干部保健、健康管理、醫院管理工作多年
論文發表 ：在《中華醫院管理》、《中國醫院》、《中國臨床保健》等刊物發表60多篇專業論文。
社會任職 ：擔任中國女醫師協會理事、北京倫理協會理事、中華營養學會會員、中華醫學科技獎第二屆評審委員會委員、首發基金評審委員會委員、北京中醫藥學會老年病專業委員、北京中西醫結合學會健康科學管理專業委員。是北京電視臺《快樂健康一籮筐》欄目的主講專家。
榮譽成就 ：2005年被中央保健委員會評為優秀保健工作者。2008年在“全國衛生事業管理與公共衛生改革研討會”中，論文《醫院的內功在于提高醫療服務水平》榮獲一等獎。
學術專著：主編了我國首部《保健學概論》和《職場心理衛生學》。
科研文章和專利
先后在《中華醫院管理》《中國醫院》、《中國臨床保健雜志》等專業期刊上發表一百余篇文章，其中《服務是永恒的主題》、《健康養老社區的構想》被評為全國優秀論文一等獎。主編了我國首部《保健學概論》、《職場心理衛生學》、《醫院院長職業化》。
申請發明專利1項：一種在線醫用健康教育交互系統及其建立和工作方法。獲得及申請軟件著作權共4項：①“科研數據采集及分析系統”軟件著作權；②“病歷存儲及查詢系統”軟件著作權。③“個性化高血壓健康教育服務系統 ” 軟件著作權。④“多中心科研設計方案定制及管理系統” 軟件著作權。
學術文化工作
積極從事健康教育工作，先后在數十家企事業單位進行保健講座，并且擔任中央電視臺《健康之路》、《科技之光》，北京電視臺《健康北京》、《養生堂》、《快樂健身一籮筐》，中國教育臺等10余家媒體的特邀授課專家。2005年被中央保健委員會評為優秀保健工作者，2009年榮獲“中華健康管理杰出人物”稱號和“關注職工健康特別貢獻獎”。
沈雁英，首都醫科大學附屬北京朝陽醫院副院長、研究員、主任醫師、營養師。沈雁英副院長先后在衛生部中日友好醫院、首都醫科大學附屬北京朝陽醫院從事醫院管理、干部保健、全科醫療、健康管理二十余年，在心理、營養、疾病預防等領域有廣泛的涉獵和較深的造詣，對人的健康和醫院管理規律有系統的認識和研究。主編《保健學概論》、《職場心理衛生學》、《醫院院長職業化》、《沈院長說健康五字經》等著作。