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【培訓對象】
中國職場與社交男女
【培訓收益】
? 一套社交中實用的餐桌教養與文明用餐禮儀。
? 糾偏并學會西餐中刀叉的真正使用方法。
? 不同商務社交活動中不同角色與不同國家人交往的正統下午茶禮儀。
? 餐具杯具的品鑒方法。
? 體驗并演繹社交場景中的行為禮儀。
中國職場與社交男女
【培訓收益】
? 一套社交中實用的餐桌教養與文明用餐禮儀。
? 糾偏并學會西餐中刀叉的真正使用方法。
? 不同商務社交活動中不同角色與不同國家人交往的正統下午茶禮儀。
? 餐具杯具的品鑒方法。
? 體驗并演繹社交場景中的行為禮儀。
課程大綱/要點:
用時
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場景
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道具、行為
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5分鐘
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貴族起源、餐酒文化
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視頻
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5分鐘
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品質與教養、優雅我們的用餐
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開始上餐前面包
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3分鐘
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刀叉語言
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餐具
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7分鐘
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杯具語言與品鑒
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各種酒杯、實操
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3分鐘
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召喚侍者
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侍者扮演者、實操
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3分鐘
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鋪展餐巾不為人知的細節
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餐巾布、實操
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10分鐘
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起坐有禮的用餐姿態
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椅子、坐姿實操
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5分鐘
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微笑與離席的優雅
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實操
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3分鐘
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皮包的放置
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手包、皮包、實操
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15分鐘
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盤有盤相
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用餐、上菜、實操
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5分鐘
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洗手水、調味品的誤區
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飄著檸檬的洗手水、調味瓶、實操
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3分鐘
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水果吃法
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西瓜、番茄、荔枝或者葡萄的小拼盤、實操
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5分鐘
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西式便餐小規矩
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煙一根、酒杯、面包、盤子
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3分鐘
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不用餐具的食物解析
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ppt
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5分鐘
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面條的多種吃法
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湯匙、叉子、筷子實操
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30分鐘
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體驗不同角色的用餐禮儀
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8大角色場景分組討論、實操、講解
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10分鐘
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不同國家的用餐禮儀
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3個場景實操
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10分鐘
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下午茶禮儀、社交
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2個場景實操
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20分鐘
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葡萄酒品鑒體驗與實用場景解決方案
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2種葡萄酒(紅、白各一瓶)實操
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十年專注高端商務場所整體⽅方案解決,精通國際禮儀文化、國際商務能⼒提升等培訓,先后為派遣⾄至奧地利、西班牙、瑞⼠士、德國、英國、法國、丹麥、新西蘭、美國、越南等各國外派人員提供過異文化交流培訓和國際商務禮儀培訓。策劃并操作大型文化論壇、經濟論壇、民間外交、藝術展覽、慈善晚宴、國際品牌全球產品發布會等百余場。先后服務于2家跨國集團, 曾完成頂級奢侈品行業、汽車產業產品生產線對國內外供應商的雙語宣講系統的高管陪同、宣講。五百強企業中高管商務談判魅⼒提升、CEO Training文化素養導師。復旦大學EMBA金融人士商務社交等課程導師。