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舌尖上的禮儀——西餐宴請安排禮儀

課程編號:27019

課程價格:¥19000/天

課程時長:1 天

課程人氣:741

行業類別:行業通用     

專業類別:商務禮儀 

授課講師:李春媚

  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓對象】
公司銷售經理,營銷人員,銷售代表,行政經理,行政部門員工

【培訓收益】
掌握專業、準確、到位的宴請技巧 迅速提升相關人員的職業素養,達成融洽賓客關系、塑造企業良好形象目的 在不同的宴請場合如何協調主賓的關系、達到最佳的效果

一、前言:宴道

二、商務“餐飲宴請”禮儀——餐桌上的哲學
宴請準備

三、西餐禮儀
請柬及著裝要求
西餐祝酒注意事項
落座的注意事項 【全體演練】
西餐的餐巾布 【全體演練】
餐具擺放
餐具用法 【全體演練】
西餐的玻璃杯們
面包及調味品
正式西餐的“七”道菜
湯的吃法 【全體演練】
沙拉的吃法
主菜的吃法 【全體演練】
甜品及咖啡的吃法
有難度餐食的吃法:意大利面、帶刺的魚、蝦等 【全體演練】
洗手碗的用法
紅酒的飲用與鑒賞常識 

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