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家居行業(yè)折扣模式模仿百貨
    時(shí)間:2011-11-11
“明折明扣”究竟有何現(xiàn)實(shí)意義?在居然之家實(shí)行掛牌折扣、要求按公布折扣價(jià)銷售兩個(gè)月時(shí)間來,消費(fèi)者、商家以及市場的反響如何?在研究居然之家“明折明扣”措施時(shí),記者想到了百貨業(yè)的價(jià)格行為:消費(fèi)者都為了雙倍積分或者5個(gè)點(diǎn)的折扣而排隊(duì)搶購,而他們對建材行業(yè)天天打出的“冰凍”促銷價(jià)卻無動(dòng)于衷?

在采訪居然之家家居建材市場有限公司副總經(jīng)理鐘麗勇時(shí)也表示,這項(xiàng)舉措是參照高端百貨業(yè)的價(jià)格行為來實(shí)施的,但對發(fā)展時(shí)間較晚的建材行業(yè)來說,這僅僅是邁出了艱難的第一步。而商家對此的態(tài)度則出奇的一致,他們均表示品牌商家都希望報(bào)價(jià)規(guī)范、折扣真實(shí)。

300多個(gè)商家的折扣價(jià)是如何來定位的?鐘麗勇說,賣場對每個(gè)品牌的工廠實(shí)力、經(jīng)營成本甚至進(jìn)貨價(jià)格都較為熟悉,不同品類的產(chǎn)品利潤點(diǎn)略有不同,原則上是鼓勵(lì)商家自己來報(bào)折扣價(jià),但是這個(gè)折扣店會(huì)需要經(jīng)過居然之家的評估考核。

商家需要考慮,折扣若定高了,產(chǎn)品賣不出去;定低了,又沒有賺頭。因此前期有不少商家定了一個(gè)較低的折扣價(jià),雖然從折扣上看比其他商家有優(yōu)勢,但若虧本那就只能怪自己了。還有一些商家習(xí)慣了在一個(gè)底價(jià)上講價(jià),因此折扣定高了,在國慶后跑來改單,重新定折扣,價(jià)格更真實(shí)了。

值得一提的是,對于定制類家具來說,這種掛牌折扣的形式未必適合他們,就只能靠市場、銷量來定折扣了。

300多商家真能按照掛牌折扣執(zhí)行嗎?對此商場還出了一招,讓商戶相互監(jiān)督、舉報(bào)。

鐘麗勇說,現(xiàn)在商家都把折扣價(jià)掛在店門口,折扣價(jià)是由商家自己定的,如果有商家定7折,仍要以6折銷售,那其他商戶就可以去舉報(bào)。

“如果商家保留折扣價(jià),低于折扣價(jià)銷售,那么商場會(huì)要求把商家的這部分差價(jià)拿出來返給消費(fèi)者。”鐘麗勇說,不按規(guī)定銷售是要付出代價(jià)的。

探源:借鑒高端百貨管理模式

鐘麗勇坦言,在探索這項(xiàng)服務(wù)模式時(shí),借鑒了高端百貨的管理模式。

百貨商場普遍采用積分制,積分可兌換商品、禮品,遇節(jié)假日時(shí)會(huì)降2、3個(gè)點(diǎn),消費(fèi)者都會(huì)蜂擁而至。為什么?因?yàn)榇蠹叶贾肋@是貨真價(jià)實(shí)的折扣和實(shí)惠。因此,無論怎么規(guī)定折扣,都只有在標(biāo)價(jià)合理、規(guī)范的基礎(chǔ)上,折扣也才有真正的意義。

縱觀家居建材行業(yè),與百貨相比有以下幾個(gè)不同點(diǎn):一是品牌不集中,建材家具行業(yè)所謂的“品牌”太多、太雜,而百貨里面卻是大浪淘沙留下來的著名品牌,走到全國的百貨賣場都能看到那些大品牌的影子,消費(fèi)者選購、識(shí)別起來比較容易。二是行業(yè)發(fā)展時(shí)間短,商場經(jīng)營管理水平也良莠不齊。誠然,高端百貨業(yè)與家具建材行業(yè)之間的差距還是非常巨大。

延伸:“明折明扣”離“明碼標(biāo)價(jià)”還有多遠(yuǎn)?

鐘麗勇說,明折明扣的目的就是為了明碼標(biāo)價(jià),但他深知這其中還有很長的一段路要走。現(xiàn)在,居然之家已經(jīng)把這項(xiàng)措施納入日常管理,商家也十分愿意公布折扣價(jià),慢慢會(huì)有一整套管理體系推出來。
商場雖然沒有定價(jià)權(quán),但會(huì)對折扣進(jìn)行把控,在統(tǒng)一合同、統(tǒng)一繳款憑據(jù)的基礎(chǔ)上,商家不會(huì)也沒有機(jī)會(huì)頻繁調(diào)價(jià)。
商家也表示,居然之家的“明折明扣”會(huì)影響到其他市場的標(biāo)價(jià),從而帶動(dòng)整個(gè)市場跟進(jìn),久而久之使市場的價(jià)格相對合理。這對價(jià)格一直混亂的建材家具行業(yè)來說,顯然已經(jīng)邁出了第一步。

鐘麗勇說,“明折明扣”在以前的銷售環(huán)節(jié)中都存在,只是沒有把它放大、細(xì)化,居然之家把這項(xiàng)服務(wù)舉措拎出來做大。

“只要把一個(gè)好的服務(wù)點(diǎn)做好了,就能給消費(fèi)者帶來巨大的變化。”鐘麗勇說,“明折明扣”最終目的就是以高端百貨做模板,它對行業(yè)的影響是可以預(yù)見的。
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