【培訓對象】


【培訓收益】
通過本次學習，便于牧場負責人對負責的牧場進行自我診斷，將牧場成本重新分類為固定成本和變動成本。通過預測的售價（每公斤奶售價），①在每頭牛日產奶量一定的情況下，牧場飼養多少頭年達到盈虧平衡或目標利潤。②計算在牧場奶牛數量一定的情況下，達到盈虧平衡或目標利潤，每頭牛的日平均產奶數量？

一、本/量/利分析及盈虧平衡點
二、利用本量利分析進行的決策
三、安全邊際及敏感分析
產品銷售價格、單位變動成本、某項固定成本對利潤的影響到底有多大？哪個影響因素最大？降本增效前，需要先用敏感分析找到痛點。
四、牧場的盈虧平衡點及敏感分析
牧場數據如下：
項目
(每頭牛日成本) 成母牛飼喂量測算 本期數
實際單產
（公斤） 日用飼料
（公斤） 單價
（元） 日成本
（元） 公斤奶成本
（元/公斤）
飼草料
成本 精飼料 19.36 10.11 3.07 31.06 1.60
青貯 19.36 15.35 0.45 6.91 0.36
苜蓿 19.36 2.48 1.80 4.46 0.23
羊草 19.36 - 0.00 - 0.00
其他 19.36 - 1.00 - 0.00
小計 19.36 27.94 / 42.43 2.19
其他
成本 凍精 19.36 / / 0.55 0.03
藥品 19.36 / / 0.58 0.03
其他材料 19.36 / / - 0.00
小計 19.36 / / 1.12 0.06
項目
（月成本） 月產奶量
（公斤） 殘值率
（﹪） 折舊年限
（年） 本期數
月成本
（元） 公斤奶成本（元/公斤）
折舊
費用 牛折舊 600 / 5.00 108.33 0.18
房屋折舊 120,820 5% 20.00 11,875.00 0.10
設備折舊 120,820 5% 10.00 7,916.67 0.07
其他折舊 120,820 5% 10.00 1,108.33 0.01
小計 / / / 21,008.33 0.35
牧場
費用 工資 120,820 / / 40,000.00 0.33
融資利息 120,820 / / 5,000.00 0.04
運費 120,820 / / 5,000.00 0.04
運營費 120,820 / / 10,000.00 0.08
維修費 120,820 / / 5,000.00 0.04
其他 120,820 / / 11,500.00 0.00
小計 120,820 / / 76,500.00 0.54
公斤奶成本合計 / / / / 3.14
奶價 / / / / 3.39
現代牧場的盈虧平衡點產量是多少？您計算正確嗎？ 

曾任北京東華宏泰科技股份有限公司（833007）CFO
曾任牡丹電子集團（北京市國資委企業）副總會計師
現任北京永大稅務師事務所合伙人
曾任北京中天永信會計師事務所高級經理
曾就職于天職國際會計師事務所
曾任國務院國資委監事會外聘財務專家

【個人簡介】
張老師是財務、審計實戰專家，能創造性的將理論融入實踐中，為企業提供實操性強、效能高、結構清晰的財務管理體系。
2015年，主導北京東華宏泰科技股份有限公司在新三板掛牌，2016年為企業量身定做了業績考核體系、全面預算管理體系、供應商體系、內控制度建設體系、“訂單”利潤表等管理報表體系，企業收入大幅增長、成本大幅降低，利潤由245萬元增長至2,369萬元。2017年公司進入創業板上市輔導期，目前估值15億元。
2014年，主導制定了北京牡丹電子集團有限公司的全面預算管理體系、財務預警指標體系、內控體系、報表分析體系，有了上述指標體系的保駕護航，使集團平穩度過了國資委的歷次審計。
作為財務會計、審計實戰家，張老師先后為中國儲備糧油總公司、中國鋼研科技集團、國家體育總局、中國民用航空局、中國建銀投資有限公司、北京電控股份有限公司、京東方集團科技股份有限公司、北京紡織控股集團、經中實業公司、大發畜產公司、北京鋼研高納科技股份有限公司等提供審計、咨詢、盡職調查、財務等服務。
愿景：助力企業規范管理、高效成長

【主講課程】
《如何構筑財務管理報表體系》 《如何用管理的思維解讀財務報表》
《風險導向審計在內部審計中的運用》 《財務風險與財務預警》
《如何高效的控制成本費用》 《存貨分析與存貨管理》

【客戶評價】
張老師的講解突出重點，深入淺出，使我受益匪淺。 ——聚寶匯董事長兼CEO 夏熬必
理論和實際相結合，用案例導出結論。 ——東吳證券資深保薦人代表 祁俊偉

張老師講授的內容很實用，極具指導意義，一聽就是在財務審計實戰專家。
——浙江奧康鞋業股份有限公司財務總監 耿振強

張老師的課，讓我懂得了財務數據是會說話的。
——北京坤寧環保科技有限責任公司總經理 張婷婷