在營銷團(tuán)隊的建設(shè)與管理方面,酒店營銷經(jīng)理的主要工作是為團(tuán)隊搭建一個良好的工作平臺,招聘到最好的人才、完善各種例會制度及其他制度建設(shè)、提供團(tuán)隊學(xué)習(xí)提高的環(huán)境、創(chuàng)造良好的溝通氛圍、樹立管理者的威信和核心地位、統(tǒng)一工作目標(biāo)等都是團(tuán)隊建設(shè)的需求。在團(tuán)隊得到發(fā)展的同時，灑店背的經(jīng)理還要注意團(tuán)隊個人的發(fā)展，定期調(diào)整人員，最好為團(tuán)隊成員創(chuàng)造更多的提升機(jī)會。

    營銷團(tuán)隊的日常管理工作是其他管理工作順利開展的基石。“萬丈高樓平地起”，越是基礎(chǔ)性的日常管理工作，越是關(guān)系到整個營銷團(tuán)隊的成長。可以說，一個營銷團(tuán)隊的學(xué)習(xí)交流、心態(tài)調(diào)整、信息反饋、重點(diǎn)明確、工作布置等基本上是通過日常管理工作的開展來完成的。一般來講，日常管理工作的開展主要有以下幾種方式:

 

一、會議管理

會議種類一般包括:每天晨會、每周例會和每月總結(jié)會,當(dāng)然，不同的營銷團(tuán)隊會有不同的會議周期。例如,某酒店營銷團(tuán)隊就推行了“日清日高、周報周訓(xùn)月月推進(jìn).的會議管理制度。

會議內(nèi)容主要包括:

團(tuán)隊成員總結(jié)上階段的工作執(zhí)行情況計劃下階段的工作目標(biāo)及內(nèi)容，提出工作中存在的問題,團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)對上階段營銷工作做出整體分析與點(diǎn)評，并對下階段的營銷工作做出安排.公布團(tuán)隊成員上階段業(yè)績獎勵工作先進(jìn)者并向落后者提出整改建議;開展?fàn)I銷專題討論或培訓(xùn)。幫助團(tuán)隊成員提升技能·調(diào)整心態(tài)，激勵整個團(tuán)隊的士氣。

提醒您會議管理應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

1.會議是讓人提出、分析并解決問題，不是給人提供訴苦的機(jī)會。

2.要有明確的主題，不要漫談;要能得出統(tǒng)一的結(jié)論，不要空談。

3.不開成員缺席會，不開時間推遲會，嚴(yán)肅會議紀(jì)律。

 

二、表格管理

設(shè)計合理、運(yùn)用得當(dāng)?shù)臓I銷表格既是團(tuán)隊成員管理顧客和進(jìn)行自我管理的重要手段,也是團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行日常管理的重要工具。表格管理可以讓工作條理清晰，讓人對業(yè)績一目了然，還可以讓團(tuán)隊動態(tài)地監(jiān)管顧客。

常用的營銷表格有:工作匯報表，如工作日報表.周報表.月報表等.該類表格的主要內(nèi)容通常包括匯報人的認(rèn)房與結(jié)財情況,市場信息反饋.顧客及業(yè)務(wù)員的建議等總結(jié)性的內(nèi)容.

 

優(yōu)秀的營銷人員具有良好的“觀念”，而良好的“觀念”有賴于教育訓(xùn)練。只有通過不斷的教育訓(xùn)練，才能打造出優(yōu)秀的營銷人員。

1.制訂培訓(xùn)計劃

制訂營銷人員的培訓(xùn)計劃，首先要根據(jù)酒店的實際需要，確定培訓(xùn)的方法、內(nèi)容、步驟等工作方案，以滿足酒店經(jīng)營、發(fā)展需要為總目標(biāo)，并把培訓(xùn)計劃納人酒店總體計劃進(jìn)行統(tǒng)籌考慮，使之更具科學(xué)性。

2.健全培訓(xùn)制度

為保證培訓(xùn)工作具有科學(xué)性、制度性，潛能達(dá)高級酒店營銷經(jīng)理必須建立一系列管理制度來保證它有序地進(jìn)行。這些制度包括:人員培訓(xùn)責(zé)任制度、上崗前的培訓(xùn)制度、人員培訓(xùn)考核評估制度等。