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潛能達微笑的重要性

潛能達微笑的重要性在酒店餐飲這個行業里服務員的態度非常的重要，顧客就是上帝的理念一直都存在這。如果員工的服務態度不好的話那么這家酒店餐飲也會帶來很不好的影響！今天潛能達就來跟大家分享一個關于微笑..

類別：個人成長

孫紅偉 2014/9/10 15:59:59 閱讀（3028）

潛能達酒店開業籌備詳細工作計劃 ..

潛能達酒店開業籌備詳細工作計劃酒店的籌備是在集團營運中心監控下，酒店事務部直接指導下，實行總經理責任制這樣展開的。首先由酒店事務部根據該酒店的檔次、規模等，派駐一位能力強、酒店與酒店管理知識豐..

類別：營銷策略

孫紅偉 2014/9/9 15:58:06 閱讀（3321）

潛能達酒店開業籌備詳細工作計劃 ..

潛能達酒店開業籌備詳細工作計劃酒店的籌備是在集團營運中心監控下，酒店事務部直接指導下，實行總經理責任制這樣展開的。首先由酒店事務部根據該酒店的檔次、規模等，派駐一位能力強、酒店與酒店管理知識豐..

類別：營銷策略

孫紅偉 2014/9/9 15:58:06 閱讀（2090）

潛能達酒店淡季如何做好營銷..

潛能達酒店淡季如何做好營銷在銷售淡季，盡再大的努力也只能從一條干毛巾上擰出一滴水，我們要多榨出幾點水出來就得開創新..

類別：營銷策略

孫紅偉 2014/9/5 15:35:27 閱讀（3524）

潛能達酒店餐飲管理服務技能和培訓..

潛能達酒店餐飲服務技能、技巧是做好餐飲服務工作的前提，本文從實際工作探討酒店餐飲服務與管理的崗實例模式，并從實訓教學的角度進行研究。 ..

類別：管理技能

孫紅偉 2014/9/5 11:00:14 閱讀（4583）

潛能達餐飲部成本核算

潛能達餐飲部成本核算一、餐飲食品成本管理，對餐飲食品進貨、庫存，消耗進行嚴格控制和監督，防止食品浪費。二、物料消耗管理，餐飲物料消耗控制是對餐飲日常使用物品及瓷器、玻璃制品損耗進行控制。三、餐飲酒水..

類別：管理技能

孫紅偉 2014/9/4 15:52:54 閱讀（4348）

潛能達餐飲開業前期策劃和運營方案..

潛能達餐飲開業前期策劃和運營方案酒店開業，前期籌備工作千頭萬緒，尤其是廚房，涉及面廣，內容多稍有不慎，將對開業后的管理產生較大的影響。做好廚房開業前的準備..

類別：管理技能

孫紅偉 2014/9/4 15:27:03 閱讀（4439）

潛能達教您開餐飲店創業如何選擇店址？..

　　餐飲行業市場一直都很火爆，開餐飲店創業是非常多投資者的共同選擇。正因如此，餐飲市場的競爭也是火爆異常，要想成功開餐飲店賺到錢也并不容易。在創業初期，投資者需要很好的解決餐飲店址選擇的問題，這樣才能讓你的門店贏在起跑線上。那么，開..

類別：生產管理

孫紅偉 2014/9/4 10:38:13 閱讀（4389）

潛能達酒店餐飲經營管理模式

入世后，國際酒店集團在的不斷推進和深入,我國酒店市場競爭更加激烈，為了在激烈的市場競爭中確立自己的優勢，酒店如何細分市場找準自己的定位，對酒店的經營管理具有相當重要的現實意義無論酒店是否意識到產品的定位，在顧客..

類別：管理技能

孫紅偉 2014/9/3 15:53:37 閱讀（4493）

潛能達酒店餐飲公司計劃書

1、整體考慮比較周全計劃書從餐館的定位、服務內容、經營、內部管理、對手分析均有考慮，并對所需資金有了簡單的估算。 2、市場分析較詳細對于X鎮的目前消費人群有比較詳細的數據。 3、定位明確，目標客戶清晰餐館定位于中檔快餐館、顧客群描述..

類別：管理技能

孫紅偉 2014/9/3 14:59:56 閱讀（4585）

潛能達開酒店如何與人”談判“..

由于現今社會許多行業的不景氣有許多老板轉行來做餐飲業，也就是說都是屬于門外漢有很多東西都不懂！但是現在大眾人民的消費水平普遍提高在這個什么都不衛生的年代從而人們對吃的要求也高了消費也提升了。所以就促成了現在餐飲業火爆的一..

類別：管理技能

孫紅偉 2014/9/3 14:24:21 閱讀（4331）

潛能達開酒店前的準備

潛能達酒店前的準備工作做好酒店開業前的準備工作，對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一..

類別：企業戰略

孫紅偉 2014/9/2 11:56:36 閱讀（3210）

潛能達教您如何自己創業開餐飲店..

我去年去過一家名字叫大英雄的餐館，與其他大眾菜系不同，他們是主打的是海鮮菜，秋刀魚，魷魚，螺絲，海魚等菜。這個也是他們區分其他競爭對手的賣點，我進去點菜的時候，發現他們在服務上也有賣點，就是5分鐘內不上菜，這道菜就免費送給你吃。果然不到..

類別：管理技能

孫紅偉 2014/9/1 17:34:13 閱讀（4474）