【培訓(xùn)對(duì)象】
中小企業(yè)業(yè)主、餐飲企業(yè)業(yè)主； 連鎖企業(yè)門(mén)店店長(zhǎng)或店經(jīng)理； 著力提升管理效率、期望營(yíng)造流失率低的管理者。

【培訓(xùn)收益】
提升企業(yè)一線管理格局思維充盈管理落地能力

如何讓店員重復(fù)工作快樂(lè)執(zhí)行，打造開(kāi)心樂(lè)業(yè)的店面團(tuán)隊(duì)？

掌握店面日常營(yíng)運(yùn)管理八大核心“武器”，如何確保業(yè)績(jī)的持續(xù)成長(zhǎng)？

如何有效激勵(lì)與管理員工和新員工輔導(dǎo)的技巧，提升店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)能力？

受訓(xùn)對(duì)象：

1、中小企業(yè)業(yè)主、餐飲企業(yè)業(yè)主；

2、連鎖企業(yè)門(mén)店店長(zhǎng)或店經(jīng)理；

3、著力提升管理效率、期望營(yíng)造流失率低的管理者。

只想幫助管理者們能運(yùn)用溫暖的力量讓管理更具競(jìng)爭(zhēng)力。

課程導(dǎo)師執(zhí)業(yè)經(jīng)驗(yàn)：

云南江氏兄弟橋香園連鎖餐飲集團(tuán)

全國(guó)第一任培訓(xùn)經(jīng)理 負(fù)責(zé)全國(guó)培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)管理

[踐行蹲下來(lái)和員工說(shuō)話的宗旨及教育措施，親手打造了云南連鎖企業(yè)管理考評(píng)培訓(xùn)獨(dú)立系統(tǒng)]

云南鴻翔集團(tuán)一心堂連鎖總部

全國(guó)第一任店長(zhǎng)培訓(xùn)經(jīng)理 負(fù)責(zé)全國(guó)店長(zhǎng)培訓(xùn)

[踐行走訪幫助細(xì)節(jié)關(guān)愛(ài)員工教育宗旨]

魚(yú)游天下餐飲集團(tuán)

全國(guó)第一任任人力資源總監(jiān) 負(fù)責(zé)HR全盤(pán)模塊建造及運(yùn)營(yíng)

[踐行全國(guó)首項(xiàng)盈利人力資源管理模式措施]

國(guó)際酒店聯(lián)盟金鈅匙總經(jīng)理、國(guó)際酒店聯(lián)盟金鈅匙發(fā)展委員會(huì)委員、中華管理卓越功勛、中國(guó)計(jì)算機(jī)學(xué)院商學(xué)院客座教授、云南昆明培訓(xùn)師協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、云南烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事、云南省首批創(chuàng)業(yè)青年志愿講師、云南省青年創(chuàng)業(yè)首批KAB講師、國(guó)際企業(yè)NLP培訓(xùn)師、云南省名菜名師、美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理、中華食神勛章，曾任職監(jiān)管上市企業(yè)及全國(guó)多家知名餐飲連鎖集團(tuán)，并獲卓越職業(yè)經(jīng)理人稱號(hào)，在全國(guó)首創(chuàng)"自己會(huì)跑步的餐廳"經(jīng)營(yíng)理念和"蹲下來(lái)和員工說(shuō)話"人力資源管理理念。先后培訓(xùn)單位：共青團(tuán)云南省委青創(chuàng)、民進(jìn)云南省委春雨計(jì)劃、江東集團(tuán)裝飾公司、江氏兄弟橋香園、一心堂、好彩頭食品、云南高原水鄉(xiāng)餐飲集團(tuán)、魚(yú)游天下餐飲集團(tuán)、中國(guó)手機(jī)商務(wù)網(wǎng)、云南傾城名店、云南美晨百貨、伊天園、華興商貿(mào)、邦盛地產(chǎn)物業(yè)公司、建新園、荷耘軒餐飲公司等。自2008年始，先后受聘受邀于云南財(cái)經(jīng)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、昆明理工大學(xué)、云南經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)學(xué)院、津橋?qū)W院、昆明大學(xué)客座授課，截至2018年授課場(chǎng)次超過(guò)600場(chǎng)、授課學(xué)員達(dá)60000人。

 

國(guó)際酒店聯(lián)盟金鈅匙總經(jīng)理、國(guó)際酒店聯(lián)盟金鈅匙發(fā)展委員會(huì)委員、中國(guó)食神廚藝及企業(yè)管理先鋒認(rèn)證、云南昆明培訓(xùn)師協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、云南烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事、云南省首批創(chuàng)業(yè)青年志愿講師、云南省青年創(chuàng)業(yè)首批KAB講師、國(guó)際企業(yè)NLP培訓(xùn)師、云南省名菜名師、美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理，曾任職監(jiān)管上市企業(yè)及全國(guó)多家知名餐飲連鎖集團(tuán)，并獲卓越職業(yè)經(jīng)理人稱號(hào)，在全國(guó)首創(chuàng)"自己會(huì)跑步的餐廳"經(jīng)營(yíng)理念和"蹲下來(lái)和員工說(shuō)話"人力資源管理理念。 

• 金牌店長(zhǎng)的三大管理

   

  思考問(wèn)題：店面的經(jīng)營(yíng)為什么越來(lái)越難做？店員的熱情為什么越來(lái)越消極？店面的業(yè)績(jī)?yōu)槭裁丛絹?lái)越慘淡？終極原因在于：店長(zhǎng)自己出了問(wèn)題自己的情緒不好，影響了店員的情緒；人才的管理不好，導(dǎo)致了人才的流失；客戶的經(jīng)營(yíng)不好，造成了了客源的離去。一名優(yōu)秀的店長(zhǎng)一定要學(xué)會(huì)：自我的情緒管理、人才的危機(jī)管理、客戶的關(guān)系管理一、自我的情緒管理（..

  ￥   元/ 天

  人氣：1200  

  

• 金牌店長(zhǎng)管理能力提升

   

  【課程背景】店長(zhǎng)是店面經(jīng)營(yíng)的核心人物，店長(zhǎng)的工作能力直接決定著店面的贏利水平。在琳瑯滿目的大小店鋪中，要使你的店面位居高位，先要提升店長(zhǎng)的實(shí)際工作能力，這是店面贏利的要訣。近年來(lái)零售終端短兵相接，刺刀見(jiàn)紅的主戰(zhàn)爭(zhēng)，而店長(zhǎng)則是現(xiàn)場(chǎng)指揮官，店長(zhǎng)在店面的運(yùn)營(yíng)中起著中流砥柱的作用，不僅要具有高超的銷(xiāo)售服務(wù)技巧，更要成為經(jīng)營(yíng)管理高手。本課程將采用了科學(xué)化、..

  ￥   元/ 天

  人氣：871  

  

• 金牌店長(zhǎng)培養(yǎng)計(jì)劃

   

  【課程背景】1、微營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代，客流量明顯減少，如何提升進(jìn)店人數(shù)？2、目標(biāo)如何科學(xué)分解，如何做好目標(biāo)數(shù)據(jù)分析與目標(biāo)追蹤？3、90后員工不好管理，員工流程執(zhí)行力低，如何提升團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力？4、新員工流失多，上手慢，如何復(fù)制導(dǎo)購(gòu)，如何提升教練輔導(dǎo)技術(shù)？5、如何做好員工情緒管理，有效激勵(lì)員工斗志，如何天天給員工打雞血？6、員工有效溝通，..

  ￥   元/ 天

  人氣：747  

  

• 金牌店長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng)之銷(xiāo)售篇

   

  【課程背景】現(xiàn)代門(mén)店管理者經(jīng)常遇到這樣的問(wèn)題：1. 在互聯(lián)網(wǎng)的今天，銷(xiāo)售渠道如何拓展；2.店長(zhǎng)對(duì)銷(xiāo)售計(jì)劃、分析、把控能力不足；3.商品陳列等對(duì)銷(xiāo)售的影響；4.顧客對(duì)商品產(chǎn)生不滿時(shí)，我們通常以敷衍為解決手段。　　本課程從店長(zhǎng)對(duì)銷(xiāo)售的認(rèn)識(shí)為導(dǎo)向，讓店長(zhǎng)們轉(zhuǎn)變?cè)械匿N(xiāo)售思維，從銷(xiāo)售渠道、商品陳列、員工激勵(lì)等方面進(jìn)一步..

  ￥   元/ 天

  人氣：824  

  

• 金牌店長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng)之管理篇

   

  【課程背景】現(xiàn)代門(mén)店管理者經(jīng)常遇到這樣的問(wèn)題：1. 店長(zhǎng)們每天都很忙，成為“三mang”管理者，但業(yè)績(jī)并不理想；2.店長(zhǎng)就像大海里航行的舵手，店長(zhǎng)管理能力不足導(dǎo)致店整體管理不理想；　　本課程從店長(zhǎng)自我角色認(rèn)知，基本工作流程入手，讓店長(zhǎng)們?cè)诠芾砩嫌兴嵘！臼谡n方式】課程講授—Lectur..

  ￥   元/ 天

  人氣：783  

  

• 金牌店長(zhǎng)如何提升門(mén)店業(yè)績(jī)

   

  【課程背景】現(xiàn)代門(mén)店管理者經(jīng)常遇到這樣的問(wèn)題：1. 店長(zhǎng)們每天都很忙，成為“三mang”管理者，但業(yè)績(jī)并不理想；2.店長(zhǎng)就像大海里航行的舵手，店長(zhǎng)管理能力不足導(dǎo)致店整體管理不理想；3.店長(zhǎng)對(duì)銷(xiāo)售計(jì)劃、分析、把控能力不足。　　本課程從店長(zhǎng)自我角色認(rèn)知，基本工作流程入手，讓店長(zhǎng)們無(wú)論是銷(xiāo)售..

  ￥   元/ 天

  人氣：796