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餐飲企業員工星級服務技巧

餐飲企業員工星級服務技巧

課程編號:9501

課程價格:¥0/天

課程時長:2 天

課程人氣:2608

行業類別:酒店餐飲     

專業類別:客戶服務 

授課講師:

  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓對象】


【培訓收益】


 

一、星級服務目的:一致性的優質服務、服務領袖/團隊一致行動、服務管理系統化
 
二、服務技巧三寶:微格分析、卓越溝通技巧、建立親和感
 
三、服務五星秘笈:熱切星(儀容,身體語言,稱呼,語調,迎送)
1、    互動星(發問、傾聽,推介、配搭,靈活處理異議,提供服務,有問有答)
2、    溝通星(魔術語,說話清晰,適時,交代行動,匯報跟進)
3、    團結星(樂意幫助,匯報進度,提出意見,尋求協助,互相提醒)
4、    自省星(每日:一分鐘重溫,每周:記錄一強項,每周:記錄一改善)
5、    每周:問人一強項,每周:問人一改善
四、星級服務指引的應用
 
咨詢電話:
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咨詢熱線:
  • 微信:13857108608
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