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酒店營銷管理的黃金法則
時間:2013-03-14
導讀:當今是一個供大于求的經濟型社會體系,網絡信息技術的進步增加了顧客對產品的選擇機會。在競爭如此激烈的市場環境下,任何企業要生存其中的重要法則就是讓自己的企業成為一家營銷公司。酒店行業亦是如此,你要生存,就得學會營銷。那么,如何才能在眾多酒店行業脫穎而出成為佼佼者呢?這就要求管理者不僅需要了解營銷策略方面的知識,還需要加以市場需求為驅動力,認真有效的實施以下酒店營銷管理的黃金法則。
一、 戰略規則:營銷是一個戰略經驗概念
這是成為一家成功的營銷酒店的第一條基本法則。在經濟全球化的市場環境里,傳統的營銷觀念已經不能適應市場競爭的需要。酒店受到外部的壓力,也面臨自己內部組織變化的挑戰,營銷已不再是有關銷售、廣告甚至4Ps所包含的狹窄內容了。
營銷應該成為在酒店的一種經營概念。營銷不再是由一個部門所履行的職能。酒店各部門都應該參與營銷,為酒店創造出更廣闊的的前景。
二、社區規則:營銷是每一個員工的事業
一家酒店經驗成功的理想的狀況是:部門與部門之前是不分層次的。在一家成功的營銷酒店里,甚至不存在營銷部門。因為,營銷不是一個部門的責任,所有的工作人員都組成了一個所謂的營銷社區,在這個社區里,每個人都是營銷者。這意味著在每個人的肩上都承擔著獲得顧客、使顧客滿意和留住顧客的責任與任務。不管這個人的職位高低與所在的工作部門,他應該努力投入到酒店留住顧客的工作過程中去。
三、競爭規則:營銷戰爭是一場價值戰爭
營銷酒店不單純追求短期的利潤,它關注建立與顧客長期良好關系所產生的價值。這就需要酒店營銷管理人員通過持續地、協調一致地為顧客創造價值,營銷酒店將創造長期的利潤。
價值被定義為顧客獲得的總利益除以顧客的總付出。因此,存在5種可供選擇的價值創造方式來取得價值競爭戰的勝利:提高顧客所享受的總利益,同時減少顧客的總付出;提高顧客所享受的總利益,同時保持顧客的總付出不變;保持顧客享受的總利益不變,同時減少顧客的總付出;大大提高顧客享受的總利益,同時適當提高顧客的總付出;減少顧客所享受的總利益,同時大大減少顧客的總付出。
四、留住顧客規則:關注顧客的忠誠,而不僅僅是關注顧客的滿意
由于營銷已經成為一個長期戰爭,酒店業的競爭已經轉變為顧客提供更多價值的競爭,因此,對成功的酒店營銷管理者來說僅僅關注顧客的滿意是不夠的。營銷酒店的最終目標應該是培育忠誠的顧客。
我們面臨的是顧客選擇酒店的時代,因此,我們不能保證滿意的顧客將會成為忠誠的顧客。滿意已經越來越變成一種顧客隨時可以獲得的普通商品。另外,滿意只是一種過程或方法,而不是一個最終目標。營銷酒店的最終目標是使顧客忠誠。
一家成功的營銷酒店,不應該僅僅只是追求眼前的利益,把目光放遠,隨著時間的積累,酒店將不再以“酒店”的名義存在。這就要求酒店的每一位員工,都應該朝同一個方向前進。他們應該履行自己的責任,為酒店的長遠發展做好扎實基礎。
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