主講老師:易鐘 課程時長:1 天
一、酒店為什么需求企業(yè)文化1.企業(yè)文化的定義及組成2.企業(yè)文化的用途(1)導向作用 (2)約束作用(3)凝聚作用(4)輻射作用 (5)發(fā)展作用 3、企業(yè)文化建設誤區(qū)與現(xiàn)存問題二..
企業(yè)文化培訓(一)、什么是企業(yè)文化 1.企業(yè)文化的內涵—— “企業(yè)的價值觀、原則、做事方法” 2.企業(yè)文化的發(fā)展歷程: ..
課程內容:1.國學文化精義解析(儒釋道)2.孫子兵法與統(tǒng)帥之道 3.現(xiàn)代軍事思想講座4. 走近音樂的世界 5.企業(yè)家道德、倫理觀與社會責任..
主講老師:專家團 課程時長:1 天
北京朗麗茲西山花園酒店位于北京海淀北部核心商務區(qū),緊鄰永豐及中關村四大高科技園區(qū);著名旅游區(qū)頤和園、圓明園、大覺寺皆近在咫尺,西山美景與您相伴。這是一家集會議、商務、休閑及度假于一體的度假型會議酒店,占地面積約1..
主講老師:林長青 課程時長:2 天
1、酒店餐飲最新數(shù)據(jù)分析酒店餐飲收支數(shù)據(jù)分析,客源構成分析,人均貢獻分析,業(yè)績景氣預測。2、酒店餐飲營銷趨勢變化整合面擴大,市場將來會如何演變。3、酒店餐飲如何選擇自己目標市場將大市場分成若干小市場,..
主講老師:林長青 課程時長:2 天
★酒店為何員工流失率那么大?讓六常解決酒店員工流失率降低80%?★為什么員工工作沒有積極性?企業(yè)如何通過績效考核方案提高員工積極性?★為什么現(xiàn)在酒店和餐飲成本越來越高?如何通過六常管理減少企業(yè)浪費?提..
主講老師:林長青 課程時長:2 天
★酒店成本控制與品質管理模式特點,實施酒店成本控制與品質管理先要解決人的問題, 悟道中國“人”字意義,才有可能用好員工。★酒店成本控制與品質管理模式3C模式,“材、才、財&..
主講老師:易鐘 課程時長:1 天
一、酒店為什么需求企業(yè)文化1.企業(yè)文化的定義及組成2.企業(yè)文化的用途(1)導向作用 (2)約束作用(3)凝聚作用(4)輻射作用 (5)發(fā)展作用 3、企業(yè)文化建設誤區(qū)與現(xiàn)存問題二..
主講老師:易鐘 課程時長:1 天
第一步曲:酒店精細化管理前提篇 ——培養(yǎng)全員精細化管理及服務意識1、培養(yǎng)員工精細化意識,先從領導者開始,領導者要先做好表率。 我們的建議操作方法2、從精細化管理中,要求員工每天..
主講老師:易鐘 課程時長:1 天
課程綱要:一、飯店營銷新思維1、正確認識飯店營銷管理二、樓面經理關鍵營銷前提篇——讓客戶留下美好印象1、我們都在哪些環(huán)節(jié)能讓客戶感到用心并注重細節(jié),從而留下深刻印象? ..
主講老師:朱明坤 課程時長:2 天
一、如何不增加成本提升酒店的利潤?1、如何有效利用有限的但易過時的生產服務能力?2、如何讓酒店收入實現(xiàn)利潤最大化?;3、酒店經營的復雜因素有哪些?二、什么是收益管理?1、為什么要學收益管理..
主講老師:易鐘 課程時長:2 天
通過服務讓利潤倍增四步曲第一步曲:服務讓利潤倍增前提篇 ——服務中體現(xiàn)客戶消費附加值 第二步曲:服務讓利潤倍增基礎篇 ——設計酒店客戶服務關懷計劃 ..
主講老師:易鐘 課程時長:2 天
一、導言:客戶憑什么來貴飯店消費?二、突出飯店服務特色,增加客戶價值1、特色服務案例分析2、結合市場需求和酒店定位推出獨有的服務方式3、特殊的服務提示4、針對性的設計群體個性服務三、培..
主講老師:何子文 課程時長:2 天
一、 科學風水的意義與內涵。二、 古時十種不適合居住之地。三、 如何以風水角度挑選酒店旺地。1.道路的考量2.基地的考量3.基地的背景4.基地的來龍去脈5.四周環(huán)境的考量6.河..
主講老師:晏一丹 課程時長:2 天
第一、酒店員工處理投訴的基本原則 酒店員工應正確認識投訴,客人對酒店投訴是正常現(xiàn)象,也是客人對酒店信任的表現(xiàn)。正確處理投訴是提高服務質量的必要保證。因而服務員在處理客人投訴時,應注意遵守下列三項基本原則:1、..
1. 收料與檢疫 食品是否有害蟲的風險 食品是否被化學品污染 包裝是否干凈、完整,能否防止污染 是否在保質期內并符合法定的規(guī)定..
一、 酒店銷售與營銷理念 1. 競爭態(tài)勢與我們的策略 2. 銷售的理念 VS銷售人員的素質 3. 酒店到底賣什么?二、 銷售技巧的提升1. 協(xié)調、溝通技巧2. 接近客戶的技巧ɨ..
一、服務與卓越服務,滿意與忠誠 1. 小組討論:什么是服務,什么是顧客2.回顧服務和客戶的定義 Ø服務和顧客的定義Ø我們離卓越服務有多遠3.客戶的滿意與需求&O..
主講老師:江源 課程時長:2 天
一、什么是人才?1.人才的激烈競爭和人才市場的現(xiàn)狀2.人才的價值3.什么是人才?4.企業(yè)應該如何設定人才標準二、企業(yè)的人才戰(zhàn)略和規(guī)劃1.企業(yè)不同階段人才選拔和培養(yǎng)的方式2.企業(yè)人才管理..
主講老師:景雅瀾 課程時長:2 天
課程背景:世界著名酒店經理人科迪斯•塞繆爾斯曾說過:“酒店本身就是商品;任何酒店實質上都沒有什么特別之處。除極少數(shù)與眾不同的酒店外,消費者最看重的只有價格,他們對這家或那家酒店并無特殊偏好。..
第一講 顧客消費心理 1、現(xiàn)代餐飲顧客的九大心理需求 2、顧客消費類型分析 3、感官對顧客心理的影響 4、不同類型顧客的消費行為分析 第二講 銷售技巧與顧客滿意 1、銷售與銷售態(tài)度 a) ..
課程意義 根據(jù)國家旅游局對五星級酒店服務質量標準的要求,服務業(yè)務能力與技能要求服務人員應具有相應的業(yè)務知識和技能,并能熟練運用。由此可見,服務人員的服務技能是體現(xiàn)酒店服務質量高低的重要環(huán)節(jié)。課程大綱 ..
第一講 對“投拆”的正確認識 一、“投訴”的定義 二、“投訴”的意義 1、有效地維護酒店自身的形象 2、挽回客戶對酒店的信任 ..
一、樹立職業(yè)化的形象 整體儀態(tài) 服飾 言談舉止 二、職業(yè)經理人的專業(yè)形象 職業(yè)著裝的色彩與款式 著裝TPO 西裝穿著的要點 職業(yè)著裝的注意事項 三、使自己成為姿態(tài)優(yōu)美 行為規(guī)范..
課程意義 企業(yè)文化建設是所有飯店必經階段,是國內飯店業(yè)首次深入系統(tǒng)剖析何塑造餐飲酒店企業(yè)文化建設的要點。 企業(yè)文化建設是現(xiàn)代酒店管理所關注的一個熱點問題。但不少企業(yè)在追隨國外酒店管理集團等優(yōu)秀企業(yè)甚至諸如狼、..
【項目快訊】恭喜巴迪斯頂墻《同城抖音新媒體陪跑營》在廣州中國大酒店隆重開啟!
【項目快訊】 恭喜巴迪斯頂墻《同城抖音新媒體陪跑營》在廣州中國大..
原世界500強電信移動企業(yè)高管 ★平衡管理模式專業(yè)導師 ★組織發(fā)展與人力配置專家 ★全國高級人力資源管理師..
企業(yè)財務管理專家中國總會計師協(xié)會會員 原江蘇天明機械集團財務部長原江蘇洞庭山礦泉水集團財務總監(jiān)原連云港市港..
新媒體運營實戰(zhàn)專家 連續(xù)兩屆“贏在南京”大賽評委淘寶大學特聘講師 國家教育部雙創(chuàng)中心京東..
人力資源管理資深專家 15年大型企業(yè)人力資源管理實戰(zhàn)經驗 國家勞動關系協(xié)調師(一級和二級)資質原廣東經濟開發(fā)..
中國式管理專家 禪學居士/易學碩士/國學博士中國數(shù)字電視國學頻道特邀主講人北大、廈大、浙大、武大等國學總裁班特邀國..
120年企業(yè)管理及人力資源高管從業(yè)經歷|精通英語、日語、德語的實戰(zhàn)型管理專家現(xiàn)任∶廣州市通盈投資管理有限公司|董事長..